Pratapad House

最初はPratapadの家を造るまでのプロセス紹介が… 今は海外のディープなグルメ情報の紹介。

はーど・ぼいるどEpisode3 その参

今日は香港から広州へ

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中国でも香港、マカオは外国扱いなのでイミグレーションを抜けないといけない。

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列車のトイレはそのままポッチャン式なのか…香港エリア内での使用は禁止されている。

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ただ列車が国境を越え中国サイドに入るとトイレは開放される。

中国人はとても寛大で細かな事は気にしないようである…ただ…

何故、私が中国に行くと直ぐにお腹が痛くなるのは分かるような気がする。

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広州市内ではそろそろ広東料理に飽きたため四川料理を食す。

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ここで本場の麻婆を堪能。

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現地人に聞くとこれら料理の辛さ危険レベルは3らしい(最上級は10)

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この3レベルで全身から汗が噴き出し思わず翌朝の生理現象を心配してしまうほどである。

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お茶のお給仕のお姉さんが技でも目を楽しませてくれる。

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よってどうしてもお酒よりもお茶の方の進みがよくなってしまう。

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…と言うことで二次会はこの段階で決定!らしいカミュー

はーど・ぼいるどEpisode3 その弐

前日夜景を見た尖沙咀から香港島へ海上移動

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船は1965年製で私よりも年上である。

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町並みは当然九龍島と変わらずこんな感じで…

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ふっと看板から吸い込まれると

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ブルースリーの映画とは異なりマッサージ師は男であった。『ガック』

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今日の食の主役は11月と言うことも有りシーズン中の此方だ。

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2匹をほど食し2匹とも♂で再び『ガック』

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元の食材を確認すると…足にブランド・タグ無し、こいつは本物だろうか?

“上海”の名は剥奪すべきではないであろうか。

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今日出会ったマイナスもこの場に立つと(正確には座ると)帳消しにしてしまう。

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船から見る100万ドルに乾杯。

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カミュー

はーど・ぼいるどEpisode3 その壱

今回の渡航は初めての香港。

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香港の町並みと言えば出っ張った看板を避けながら…

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2階建てバスの上で戦うジャッキーのアクションシーンを思い出す。

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香港での食としては広東料理が主流で点心(ヤムチャ)が有名である。

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貿易の中継地として有名な香港(広州)は当然各種の食材も集まり

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極端には空は飛行機以外、海では潜水艦以外は

全て食材として扱うと言われている。

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その中で稀少食材(ゲテモノ)食いはお金持ちのステータスとされていて

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その関係でこのエリア付近からSARSが発生したとも言われている。

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↑コラーゲンたっぷり

誰でも知っている事であるが香港と言えば100万ドルの夜景が有名だ。

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この日も多くの観光客が海辺で対岸の夜景を楽しんでいた。

「100万ドルの夜景に…乾杯」
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カミュー

流木何んて付けちゃってみるぅ?

階段の造作が始まった。

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その関係でまた『Before After <危険な階段>』の位置が変わった。

社長 「手摺をどうしょうか?」

施工主 「機能よりもお洒落優先がいいなぁ~」

社長 「流木なんか使っちゃう?」

施工主 「流木は水槽の中だけで十分です。」

公開クレーム

1階LDで床張りが完了しました。

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ただ材料の“むく木”から蜜が出た木が有り、

その蜜が他の木に転写して模様が出来てしまっている。

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この後にまた“いろは”を塗るので

大工さんが蜜取りのペーパー作業が大変らしい。

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頼むよ~かめっちゃん。
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